Харківський регіональний фонд підтримки підприємництва спільно з КУ «Харківським обласним центром молоді», ОКЗ «Харківський організаційно-методичний центр туризму», ХНЕУ ім. Семена Кузнеця ‑ кафедрою підприємництва, торгівлі та туристичного бізнесу, кафедрою готельного, ресторанного бізнесу і крафтових технологій, Кафедри світової політики, дипломатії та туристичного бізнесу ХНУ ім. В.Н. Каразіна, за підтримки Департаменту економіки та міжнародних відносин ХОВА організували та провели захід присвячений до Дня туризму «Туризм і відновлення: партнерство бізнесу, влади і громади для сталого розвитку».

Програма заходу передбачала виступи спікерів із актуальними лекціями про розвиток туризму та ресторанного бізнесу, а також практичну частину у форматі кейс-стаді.

Учасники мали змогу отримати корисні знання від провідних експертів галузі, обговорити сучасні виклики та тенденції, а також на практиці побачити, як працює заклад ресторанного господарства «Харчевня».

Поєднання теорії та практики дало студентам цінний досвід і краще розуміння особливостей менеджменту у сфері гостинності.

Дякуємо всім спікерам та учасникам за активність і натхнення! Окрема подяка ресторану «Харчевня» за відкритість, співпрацю та можливість побачити роботу закладу зсередини.